Зачем нужна зажарка в борщ? Борщ вкусный как всегда и ничуть не хуже. Разницы не почувствовала.
Переехала на новое место жительства и осталась без сковородки. Захотелось борща, пришлось без зажарки делать. Борщ вкусный как всегда и ничуть не хуже. Разницы не почувствовала
автор: Рлоасо643, 13.01.17 22:24
просмотры: +11857, комментарии: +101
все темы | главная |
-
07.02.17 16:27Мне кажется, что так лучше раскрывается вкус лука и морковки. На будущее - зажарку можно сделать и в кастрюльке.
-
02.02.17 16:54Надо попробовать, но я всегда зажарку делаю в супы - слегка пассерую морковку и лук в масле, если борщ готовлю, то и свеклу добавляю с томатной пастой
-
01.02.17 19:54 (ответ для: Позитивка27)Позитивка27 писал(а): Я свеклу, морковь и лук сначала слегка обжариваю, добавляю томатную пасту и стакан воды и тушу минут 10. Борщик всегда вкусный
Я тоже так делаю, только добавляю не пасту, а кетчуп, который делаю сама. -
24.01.17 15:18 (ответ для: Дюля Дос Сантос)Дюля дос Сантос писал(а): да,и назывался он свекольник а ещё были щи..тоже без томата и картошки
Да, может, помидоров и не было, но была квашеная капуста, которая давала борщу необходимую кислинку. -
18.01.17 13:48 (ответ для: Z_Wroblewska)Не причём конечно же. Так просто написала
-
18.01.17 07:00 (ответ для: Анечка ромашка)
э... а я при чём? Сочувствую, мне вообще не нравится эта гальская традиция, с минусамиАнечка ромашка писал(а): Привет, мне тут в одной теме наставили минусов. За что? За то что написала что мне очень стыдно потому что я совсем плохо знаю историю. -
17.01.17 21:23 (ответ для: Z_Wroblewska)Привет, мне тут в одной теме наставили минусов. За что? За то что написала что мне очень стыдно потому что я совсем плохо знаю историю.
-
17.01.17 00:32Я свеклу, морковь и лук сначала слегка обжариваю, добавляю томатную пасту и стакан воды и тушу минут 10. Борщик всегда вкусный
-
16.01.17 00:12Если разницы не почувствовали, то значит зажарку делаете очень слабой степени поджаристости и с минимальным количеством масла.
-
15.01.17 23:53У меня в семье вообще никогда зажарку в супы не делали, и слава богу
-
15.01.17 23:30 (ответ для: Флёр)Флёр писал(а): Современная интерпретация названия растения, известного в 15-16 веках, как борщ Легендарный Домострой 15 век: ...а возле тына около всего огорода борщу сееть где кропива ростет и с весны его варить про себя много, и тово в торгу не купить и нужному даст Бога ради, а толко у молода человека ино и продаст, на иную вологу, а как насадит капусты и свеклы и поспеет листье капустное варить и как учнет витися в клуб и толко часта, ино изретка секучи варити, а листья обламываючи животина кормить, а в ту пору и до осени борщ режучи сушить ино всегда пригодится и в год и в даль и капусту все лето варить и свеклу а в осень копусту солити, а свеколнои росол ставить а огурцы солить ж а летом прохлажаетца ест дыни стручье морковь огурцы и всякои овощ,...
Вот..по существу..спасибо..а то рассказки мне рассказывают..так значит от растения и название пошло..а никак не потому что клали свёклу и суп был бурый
______________________________
Еда должна быть здоровой!..Здоровый кусок колбасы на здоровый ломоть хлеба! -
15.01.17 23:23 (ответ для: Дюля Дос Сантос)Дюля дос Сантос писал(а): интересно и с чего пошло название борщевик?
Современная интерпретация названия растения, известного в 15-16 веках, как борщ))
Легендарный “Домострой“ 15 век:
“...а возле тына около всего огорода борщу сееть где кропива ростет и с весны его варить про себя много, и тово в торгу не купить и нужному даст Бога ради, а толко у молода человека ино и продаст, на иную вологу, а как насадит капусты и свеклы и поспеет листье капустное варить и как учнет витися в клуб и толко часта, ино изретка секучи варити, а листья обламываючи животина кормить, а в ту пору и до осени борщ режучи сушить ино всегда пригодится и в год и в даль и капусту все лето варить и свеклу а в осень копусту солити, а свеколнои росол ставить а огурцы солить ж а летом прохлажаетца ест дыни стручье морковь огурцы и всякои овощ,...“
- кто пользовался сыворотками для роста волос? нужно наносить на корни каждый день. вы не пропускали дни?»
- как люди мгновенно отвечают на сообщения? это диалог 24х7? с мгновенными ответами успеешь прочитать страницу максимум»
- хочу обработать фото которое уже некоторые видели. это будет странно? мне не понравились расширенные поры и пара прыщей.»
- как часто ходите в отпуск на работе? сколько вы можете работать без отпуска?»
- температура без признаков болезни! у меня хронический тонзиллит. может ли дело в этом? лор ничего толкового не назначила»
- во что любили ваши дети играть 2 года? дочери 2,1.»
- как вам сочетание? полупрозрачный верх»
- есть ли косвенные признаки, определяющие насколько упругая грудь? или пока не увидишь, гадать бесполезно?»
- мне эти фото очень нравятся. можно их выложить в соцсеть? если нет - то почему? толстая или неприличная?»
- позвонила сестре, а она спрашивает: что случилось? нельзя просто так созвониться, обязательно что-то должно случиться?!»
- пришла баба и говорит: вызвали в рабство? как вы думаете к чему это было?»
- как вам это свадебное платье?»
- кто был в отношениях с мужчиной-нарцис какие признаки вы увидели на этапах знакомства? как он проявлял себя с вами?»
- она не умеет готовить и не любит, ее парень всегда готовит. вы считаете, что женщина должна уметь готовить?»
- это слишком сексуальный наряд? унисекс или чисто мужской?»
- как относитесь к рекламе на прицепах? у меня один знакомый хочет купить такой прицеп и создавать рекламу!»
- все равно очень злюсь и обижаюсь на него! да к тому же он и не спешит мириться, возвращать меня. с другой стороны скучаю»
- кто пробовал этот парфюм? говорят, что пахнет розовым шампанским. вам нравится?»
- пришла к выводу, что я самонадеяная и опрометчивая. как избавиться от этих отрицательных качеств?»
- где такие красавицы обитают?»
- где симпатичнее? надо скинуть селфи в группу одноклассников! я совсем не умею делать. не виделись кучу лет.»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- хочу приготовить тирамису. в магазине нет маскарпоне, у меня есть сыр филадельфия и сливки. можно ли крем сделать?»
- переписка с шефом на днях. он в шутку назвал меня профи. приятно!»
- за что они зарплату получают, за красоту? да и красоты не видать! это она о моей внешности?»
- а у нас сегодня снег! а у вас? погода доводит до депрессии.»
- мужчина скинул фото бывшей жены! как по-вашему, это нормально? тема была о какой-то одежде, и кидает скрин её страницы»
- 35-летняя кушает детское питание - детские пюрешки, соки, каши. осуждали бы ее?»
- парень выгнал меня из дома, потому что его мать святая, а я ничего для них не сделала! отдала всё со своей кредитки.»
- кто бывал на венецианской биеннале? в каком году? как впечатления? какие павильоны понравились?»
- стащила 2 пакета луковиц тюльпанов. приехала на дачу, все взошли. можно сказать 8 марта продолжается.»
- стали бы ходить к такому психологу? я рассказала, что бывший меня ударил, а она спросила: за что? мне это не понравилось»
- короткое платье как обычно забраковали! надеюсь платье - пиджак оценят.»
- зашла в магазин штофмаркет. расплачивалась, и продавец спросил похмеляюсь ли я. я офигела от наглости! что бы ответили?»
- знакомая в 40 была, как мартышка, а в 70 похорошела! встречали людей, которые в пожилом возрасте выглядят лучше, чем»
- брат всех друзей развозит, помогает с ремонтом. из-за этого у него ссоры с женой. а ему никто не помогает, он всё сам.»
- хочу носить моносерьгу, одну. пойдёт ли такого плана под общий образ?»
- как вам такие джинсы?»
- у кого были отношения с человеком младше вас? на сколько максимум лет: на год, на пять? вышли замуж за него?»
- реально ли помогают психологи в принятии себя? ни один психолог не сделает большой нос маленьким, три волосины густыми!»
- я помешана на стрижках! мои эксперименты за прошлый год.»
- кто переезжал в большой город? как найти работу? если есть квартира и машина, то жить можно, но у меня ничего нет!»
- у кого были строгие родители, как сложилась жизнь? мне не разрешалось ходить в клубы, дискотеки, пить.»
- подруга нахвастаться не может, что может есть все за счет корпорации! каждый день креветки ем, я так насытилась!»
- хорошо ли сидит платье, на ваш взгляд?»
- мама постоянно орет на меня по телефону! как бы вы отреагировали на это? орали бы на нее тоже?»
- у бабуси в палате свистит фляга. думает тут карлики добывают золото. у неё галлюцинации. спать с такой в палате опасно»
- 7 лет работаю в госучреждении. зарплата, местоположение, работа - всё устраивает, но мне стало скучно. что посоветуете?»
- у вас был мужчина-абьюзер как он себя вёл?»
- рано ли идти за тестом? кололо внизу живота, на следующее утро тянуло. овуляция была примерно 7 дней назад.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +120 |