Какие вторые блюда вы обычно готовите?
Уже не знаю, что можно было бы приготовить. Что обычно готовите вы?
автор: Saturnianka, 28.03.17 15:44
просмотры: +3207, комментарии: +15
все темы | главная |
-
29.03.17 08:26 (ответ для: Мисс_Алёнчик)ух как много всего! есть из чего выбрать) а как грибные соусы делаете?
-
28.03.17 18:02Да всегда по разному. На гарниры в основном это рататуй, овощные рагу (сельдерей, репа, морковка, перец болгарский, лук, цукини, томат, чеснок и специи), овощные запеканки, тушеная капуста с грибами, рис с овощами, грибами, либо сухофруктами, гречка с грибным соусом, овощные голубцы - это из некалорийных особо.
Картошку едим не часто, в основном запекаю ее со специями и чесноком, либо отварную и посыпаю смесью из оливкового масла,зелени и чеснока.
Иногда готовлю перловку с копченостями, вкусно, но жирненько, так же как и брокколи в кляре.
А так я очень люблю грибы, особенно лесные и лисички, из лисичек соусы к мясу неповторимые, да и просто к картошечке отварной.
Это из гарниров, из основного мясо во всех вариациях (отбивные, сегодня буду куриные делать в кукурузной панировке, тушу, запекаю).
Из фарша обычно тефтели, ежи, голубцы, перцы фаршированные, обычные котлеты и с разными начинками, запекаю гнезда в духовке, различные запеканки.
Из рыбы люблю дорадо и сибас, набить брюшко травами и в аэрогриль на решетку. Иногда стружку ольхи на дно и жидкого дыма каплю, получается как на природе ароматно и вкусно. Единственное отличие, что на природе все более напитано воздухом,чем дома. Так же форелька вкусная речная.
Семга поднадоела, так же как и карп, одно время на карпа хорошо мы подсели Так же любим рыбные котлеты. -
28.03.17 16:50 (ответ для: Одна такая*)
______________________________
† -
28.03.17 16:49мясо с картошкой под сыром в духовке делаю. легче блюда не знаю. готовить не люблю.
-
28.03.17 16:49 (ответ для: Баба с Баобаба)Девы, ну вас просто конспектировать надо!
-
28.03.17 16:25карбонара с беконом,жульен с курицей и грибами,гарнир рис или гречка
-
28.03.17 16:14Тешеная курица с овощами, котлеты, пюре, плов, тешеная капуста с мясом.
-
28.03.17 16:06По-быстрому пишу, на самом деле готовлю гораздо разнообразнее))
гуляш, отбивные, тефтели, поджарка в томате, рёбра “толстые“ печёные (в пиве; с яблоком), рёбра тонкие в кисло-сладком соусе, бефстроганов, котлеты (в том числе куриные),мясо по-французски. Тефтельки мелкие куриные с сыром. Телятина с укропом. Телятина с хреном и сметаной.
Курица печёная целиком, крылья, голени - в разных вариантах, чахохбили, куриное филе быстро обжаренное (к лапше фунчёза).
Печень куриная с коньяком и травами. Печень телячья со сметаной.
Рыба запечённая (морской окунь, лосось). Минтай тушёный в сметане.
Вот что быстро вспомнила. Летом люблю готовить фаршированные перцы.
___________
Гарниры едим мало. “100 блюд из картошки“. Овощи свежие на сковороде-гриль. Овощные салаты.
В сезон жарю кабачки или делаю из них запеканку с соусом бешамель. Или тушу с картошкой и другими овощами. Баклажаны маринованные - песня!
Эх,хорошо летом!
Макаронные изделия или крупы - крайне редко. Гречку сварю к гуляшу, или рис просто так ем, безо всего.
___________
Ещё в качестве вторых блюд делаю “сытные“ салаты. Типа столичного. -
28.03.17 16:03Плов , рагу овощное с мясом, манты,пельмени про запас леплю, вареники, запеканку типа мяса-по французски , куриные грудки запекаю с овощами под сыром , котлеты в духовке, капусту тушеную с мясом, борщ с пампушками, лазанью, пиццу, картофельные зразы, перец фаршированный, семгу в чесночно-сливочном соусе с рисом, просто запекаю семгу в фольге с овощами, гречку по купечески , пироги мясные...
-
28.03.17 16:00Котлетки готовлю, манты в пароварке домашние, или пельмешки,филе рыбы или рыбные котлеты, печень я лично люблю, тоже делаю в пароварке..Типа слежу за питанием))) все это готовится достаточно быстро- посолила, поперчила.. соус отдельно могу приготовить грибной или сметанный. Опять же можно сделать лазанью в микроволновке или в пароварке.. как вам удобнее..
-
28.03.17 15:59Из любимого:
-стейк рибай (у меня он очень хорошо получается)
-дорадо или радужная форель, фаршированная кинзой в духовке
-стейк лосося или форели в сливках в духовке
-хашлама (форель) по-севански, рецепт с канала Еда. Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо, может идти и как первое, и как второе.
На гарнир люблю запеченные овощи (желтый перец, лук, цуккини, баклажан), картофель с розмарином в духовке, шампиньоны в соевом соусе в духовке, рис басмати с карри, разные овощные салаты с зеленью,особенно с рукколой.
______________________________
† -
28.03.17 15:49 (ответ для: Saturnianka)мне нравится любая овощная смесь пожаренная, муж предпочитает гавайская смесь, а сверху яйца жаренные и посыпать сыром
- красная рыба, какую больше всего любите? какую обрабатываете термически, какую малосольную едите?»
- клиент фамильярничал со мной! пришла с работы и вижу что он кинул заявку в друзья. шлет смайлики, пишет цыпочка, кошечка»
- стали бы ходить к такому психологу? я рассказала, что бывший меня ударил, а она спросила: за что? мне это не понравилось»
- когда самая теплая температура воды в финском заливе?»
- проявит ли инициативу человек, если после ссоры я пришла поговорить, но он был злой? попыталась обнять, но нас перебили.»
- заметил, что зрелые женщины 30-35 лет проще заскакивают в кроватку. у кого выше либидо: молодых или зрелых?»
- если кажется, что ты кому-то неприятна, значит скорее всего не кажется? по взгляду, по отсутствию лайков, по общению.»
- какие города узнали по фото? где были?»
- мне не 13 лет, но какой-либо человек другим ставит лайки, а мне - нет! с чем это связано?»
- нашла на авито интересную услугу чесальщик спины. объявление на фото. вы бы согласились на такое?»
- как вам сочетание? полупрозрачный верх»
- овны мужчины какие они? познакомилась с парнем 33 лет, странный, замечает каждую деталь во мне, что пугает и глаза»
- любите ли вы сумочки? сколько их у вас?»
- на меня напала его жена сумасшедшая хабалка. схватила меня за горло и ударила. боюсь, что если мы будем встречаться,»
- вы злитесь, когда кто-то подолгу разговаривает по телефону? к примеру, домашние.»
- доверилась мужчине, относилась искренне, а он только хотел интима! когда не получилось - унизил меня и исчез.»
- кто чаще с юмором: женщины или мужчины? у многих ли людей в вашем окружении есть чувство юмора? смеётесь с их шуток?»
- начальник выходит и зовёт моего мужчину посреди разговора! меня к нему не пускал, двери держал ногой. что за поведение?»
- будете отдыхать на майских праздниках или начальство приказало выходить? вопрос к тем, кто работает пятидневку.»
- позвонила сестре, а она спрашивает: что случилось? нельзя просто так созвониться, обязательно что-то должно случиться?!»
- если бы вы нашли дневник мужа или парня, прочитали бы его или нет?»
- как часто посещаете косметолога? какие процедуры делаете?»
- как влюбить в себя мужчину?»
- может ли женский орган полностью восстановиться после родов?»
- как вам фото? какое нравится больше?»
- почему во рту появился привкус мыла? на прошлой неделе убирали образование неизвестное из матки.»
- как вам это платье? как фасон, расцветка?»
- как вам платья? можно дополнить лентой со стразами.»
- 30 лет. имущества нет, квартира съемная. на работе не ладится, не замужем. сил нет моральных, как строить жизнь?»
- был конфликт с коллегой, пугала, что меня уволят, но уволилась сама! но достал плавающий график и хочу больше зарабатывать»
- какого цвета колготы сейчас носите? какой плотности?»
- как вам такой сарафан? нравится или нет?»
- сегодня была защита практики. на 4 защитила, рада!»
- шеф очень любит большой теннис. я на фоне моей дикой влюбленности в него решила попробовать! выложу фотку себя на корте»
- вам часто попадаются меркантильные мужчины? хотят въехать ко мне на жилплощадь! замучилась уже отшивать таких.»
- не получается избавиться от дурацких комплексов! то ноги кривые, то тощая, грудь нулевая, зубы не такие и волосы пахнут»
- вам нравится алекса? сейчас вроде опять запела.»
- как вы определяете, что человек ваш и возникла химия? у меня - если наступило возбуждение при взгляде на нее.»
- нет, это не маргарита. это модный инфлюенсер в декрете!»
- подруга в ожидании ребёнка. рассказываю ей про то, что меня коллега уже в декрет отправляет. и тут остапа понесло!»
- что делать, если хочется ухаживаний, внимания и интереса, а я фрик с лишним весом и великой придурью?»
- взяли бы у бывшего мужа 100 тысяч с учётом, что он отказывается, чтобы я их возвращала? жених об этом не знает.»
- познакомилась с мужчиной. стоит ли идти с ним в ресторан? интуиция подсказывает что не стоит, не серьезный он.»
- пришла к выводу, что я самонадеяная и опрометчивая. как избавиться от этих отрицательных качеств?»
- порвала год назад в аварии любимую куртку! можно ли на такой рукав пришить нашивку, чтобы следов шитья не было заметно?»
- антиперспирант вы наносите только 1 раз в день после душа, или обновляете в течении дня? написано, что эффект 48 ч.»
- узнаете город? места?»
- когда уходила в декрет коллеги спросили: ты на работу вернёшься или за девочкой пойдешь? к чему они об этом спросили?»
- жить скучно и неинтересно - это как для вас? не иметь мужа и детей?»
- уместна ли фата в 36 лет длинная?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +280 |