Любите квашеную или маринованную капусту? Сами готовите? Если да, то в какой посуде солите-маринуете?
Любите квашеную или маринованную капусту? Сами готовите? Если да, то в какой посуде солите-маринуете?
автор: КрейцероваСоната, 16.05.23 08:42
просмотры: +4334, комментарии: +45
все темы | главная |
-
16.05.23 16:30обожаю
-
16.05.23 16:22люблю)
сама не умею делать. в рестике или у родителей поем с удовольствием -
16.05.23 13:58Не люблю...
-
16.05.23 13:54 (ответ для: КрейцероваСоната)В пищевом пластике..мы делаем БРАГУ.. Но это потом перегоняется на самогон и спирт..и соответственно ..через паровую фазу НЕ ПРОХОДЯТ..другие компоненты растворов...
А вот капусту и прочие..арбузы, яблоки...Можно пробовать в пищевой нержавейке..делать..Но я все же в стекле, наловчилась. -
16.05.23 13:49 (ответ для: странная очень)странная очень писал(а): Ну.. мне и пластики..НЕ НРАВЯТСЯ..если честно, хотя..там смотрите сама.
Я тоже думаю, что пластик не лучше -
16.05.23 13:47 (ответ для: КрейцероваСоната)Ну.. мне и пластики..НЕ НРАВЯТСЯ..если честно, хотя..там смотрите сама.
-
16.05.23 13:45 (ответ для: КрейцероваСоната)все компоненты замешиваем..перец, лаврушка..морковка ..ну и прочие свеклы..ПО ОПЫТУ..Утрамбовываю ПЛОТНО скалкой...Потом на 3л ..1-2 ст л соли..и столько же сахара..То же по опыту.
Заливаю водой..и накрываю просто крышкой с гнетом..чтобы вода выходила, под крышку..от газов...посуду ставлю в тазик. Оставляю в тепле..квартиры. Пока идут газы..периодически все “прокалываю“ длинным ножом..газы выходят бурно, в начале...Все что выливается , остается в тазике и после “проколов“ доливаю опять в банку(банки). Так действуем, пока весь процесс не пройдет и газы перестанут идти, ну почти..перестают.
Далее..все в холодильник.. или в подвал..или на холод..небольшой, не до заморозки, а для охлаждения...Все. ПРИЯТНОГО аппетита!!
Писать долго..делать быстрее... -
16.05.23 13:37 (ответ для: странная очень)странная очень писал(а): Все в стекле!!! В рассоле много разных кислот, по этому посуда должна быть устойчивая к агрессивным средам. У меня полно стеклянных емкостей, с разными крышками и горлышками. Так, что проблем нет ни с объемом ни с перемешиванием и наполнением. Кастрюли из других материалов могут взаимодействовать, что не хорошо, вам потом все это есть.
А я сегодня на ВБ видела бочонки для засаливания ажник из пластика с грузом -
16.05.23 13:33 (ответ для: КрейцероваСоната)Все в стекле!!! В рассоле много разных кислот, по этому посуда должна быть устойчивая к агрессивным средам. У меня полно стеклянных емкостей, с разными крышками и горлышками. Так, что проблем нет ни с объемом ни с перемешиванием и наполнением.
Кастрюли из других материалов могут “взаимодействовать“, что не хорошо, вам потом все это есть. -
16.05.23 12:04Люблю, только покупаю готовую
-
16.05.23 10:27 (ответ для: КрейцероваСоната)КрейцероваСоната писал(а): А то я тут читала - некоторые по 5-7 дней квасят
где-то так и выходит. Сначала сутки в тепле, потрм в холоде. Это именно квашенная капуста в собственном соку. Соль, сахар, капуста и морковь. -
16.05.23 10:03 (ответ для: ginger_Ann)ginger_Ann писал(а): ищите с широким горлом, в нее легче укладывать и утрамбовывать капусту, да и грузик можно положить.
Спасибо
- есть тут девушки, которые делали блефаропластику»
- вид сзади. сколько лет может быть такому телу?»
- биарриц. нравится что-нибудь?»
- что ответить мужчине на такой вопрос? не ожидала я встречных вопросов. ещё и про праздник зачем-то сказал.»
- стоит ли ждать ответа? хотела записаться к мастеру, а она начала делать другое! раньше занималась волосами, сейчас»
- как считаете, 65 см - это тонкая талия? мне сегодня сказали, что у меня талия как у гурченко!»
- запах гари стоит в квартире около недели. что делать?»
- у парня низкое либидо! говорит, что у меня на уме только одно! ему нужно 2 раза в неделю, а мне - каждый день!»
- на сбермегамаркете товары за бонусы спасибо вам приходят нормальные? один раз пришло нормально, один раз сломанное!»
- какие планы на воскресенье? чем сегодня займетесь? что дома будете читать, смотреть?»
- сосед мажор. считает себя очень крутым! с соседями не здоровается, со мной точно. у него презрительное ко всем отношение.»
- ищу аутфит для игры в теннис и гольф. как вам такое сочетание? кепка с надписью не дурацкая? может, лучше однотонную?»
- как относитесь к смс от людей которых не помните? нет ни фотки в профиле, и имя ни о чем не говорит. стали бы отвечать?»
- какую лучше выбрать посудомойку? мне надо 45 см, бюджет до 35-40 тысяч. на что обратить внимание?»
- будете отдыхать на майских праздниках или начальство приказало выходить? вопрос к тем, кто работает пятидневку.»
- шагомер в телефоне сработает, если я положу телефон на беговую дорожку и буду бегать? не хочу покупать фитнес браслет»
- как поддержать яичники? мне 44 года, хочу отдалить климакс»
- два месяца назад рассталась с парнем. пустота внутри, одиноко даже среди людей. что мне делать?.»
- я еще значима для него? старый друг, с которым в ссоре, сегодня прислал фото со словами: знакомый тебе городок.»
- какое бы имя подошло малышу с таким типом внешности?»
- у кого первый ребёнок был на ив, второй тоже на ив или нет? обоснуйте свой выбор.»
- как вам фото? нормальное или нет?»
- вы себя считаете ленивым человеком? такие есть в вашем окружении? кто это и в чем проявляется их лень?»
- интересная цветовая подборка в итоге получилась!»
- мне 24 уже, выгляжу на 28! хожу в джинсах, кроссовках. смотрится ли это уместно или на классику переходить?»
- когда говорят, что у девушки хорошая фигура, что имеется ввиду? что она не толстая?»
- если бы вам на работе сказали: за вами такой шлейф, как бы отреагировали?»
- у вас гардероб больше, чем у звезд? сегодня показали гардеробную комнату известной актрисы, но вещей не так много.»
- вы покупаете кофе в кофейне за 200-400 рублей за чашку? как часто? за эти деньги можно купить купить кг курицы!»
- аренда машин на 3 минуты. кому нужны машины с такой арендой? чтобы сделать фотографии?»
- ну, вот лежу и меня знобит опять какой-то вирусняк»
- почему с возрастом больше подходят темные волосы? глаза даже ярче с темными волосами.»
- я жирная, с пузом, 2 подбородками и ляшками. люблю когда на свиданиях кормят. какому мужчине такое понравится?»
- мне идут голубые стрелки?»
- как искоренить колхоз в головах людей? летом едем через всю страну в путешествие. сестра просит, чтобы мы заехали к»
- как относитесь к тому, что весь быт, готовка, уборка, уроки с детьми на женщине? при этом она тоже работает!»
- какое бы фото отметили?»
- почему меня кинул парень? мы встретились и после он пропал! резко стал занят учёбой. мне 21 и ни разу не было нормальных»
- он хочет переспать и бросить? смотрели фильм, потом обнимались, целовались. он все время говорит, что любит.»
- сложная ли работа документоведа в мед. центре? долго искала работу, удалось устроиться, а сейчас я в панике»
- удалять или нет желчный пузырь? какие последствия? у свекрови обнаружились камни в желчном.»
- чем меньше грудь, тем лучше! большие достоинства потеют, при беге трясутся, оторвутся, разобьются! а после родов, как»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- как уйти от разговора? мама будет спрашивать, как я поговорила с подругой! она добавила ее без моего ведома.»
- кто столкнулся с деменцией у родственников, расскажите подробно»
- можно ли делать ринопластику при всд, панических атаках и неврозе? хирург советовал пить антидепрессанты а я не хочу!»
- как влюбить в себя мужчину?»
- на кого из родителей вы больше похожи? я все детство и молодость была похожа на папу, сейчас становлюсь похожа на маму.»
- женский коллектив, коллеги называют друг друга ласково, а меня только полным именем! причина в отношении ко мне?»
- после общения с другом неприятное послевкусие. постоянно придирается и шутки у него обидные. продолжили бы общаться?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +130 |