ищешь рецепты и начинается - печенку смешайте с ногой верблюда и добавьте чеснока. готовить не умею.
живу с мужем 6-й год, а готовить толком так и не научилась, супы до сих пор получаются ни то ни се. вроде есть можно, но не сказать что вкусно, с рождением ребенка вообще нет ни одной специи в доме (бедный муж) , питание стало более диетическое, ребенок подрастает и ничего не меняется. картошка, лапша да гречка с курицей либо филе свинины и пару супов. еще умею блины и шарлотку, и больше ничего всегда все одно и тоже, фарш который продается ужасный, а самой делать мясорубки нет, рыбу несколько раз брала, ребенок категорически не ест, и с тех пор рыбы в доме не бывает.начинаешь искать рецепты там начинается печенку смешайте с ногой верблюда и добавьте чеснока и сахара( попробовала зебру не получилось, попробовала булочки получилось, но из за духовки весь низ сгорел, больше не делаю, причем чем дальше тем хуже(хотя должно наверное быть наоборот), мама говорит что я загоняюсь, ведь у меня в детстве был суп из мороженного окорочка на 3 дня подряд и без всякого второго, и что желудку без разницы в каком виде в него поступит например мясо в виде фарша или просто куском оно останется мясом, получается разнообразия так и нет, ни у кого, хорошо еще есть что то магазинное чтобы это все разбавить типа салат из помидоров и огурцов или ребенку творог часто беру, а сама ничего не умею , как по вашему мнению очень скудное питание ? что то у меня депрессия
все темы | главная |
-
24.05.18 00:36Нахрена заставлять себя готовить, если вам это не интересно и не нравится?
-
23.05.18 20:24Мне нравитсч рецепты от Никси
www .niksya. ru -
23.05.18 20:19 (ответ для: wp0ia2w3sgyr)Хороший комментарий, возьму на заметку. Духовой шкаф и индукционная плита у меня хорошие - neff. Пока могу в духовке рыбу, курицу запечь. Каши готовлю в мультиварке, но от нее планирую отказаться и перейти на плиту, но пока кастрюли нет.
-
23.05.18 19:55Я вас хорошо понимаю, вам сколько лет?
Сама готовлю неважно и тоже есть привередливый в еде ребенок. Мои советы ниже.
1. На мой взгляд, вам необходимо пересмотреть для начала всю вашу посуду и технику. Если вы собираетесь готовить плов, а у вас нет в наличии посуды с толстыми стенками, понятное дело ничего не получится даже если следовать строго рецепту.В эмалированной кастрюле плов не выйдет, получится рисовая каша с мясом. И так со всем. Ориентируйтесь прежде всего на посуду которая у вас есть. Есть кастрюля где можно сварить суп - ищите самые простые рецепты супов соответствующие вашему вкусу.
2. Выбирайте рецепты с наименьшим количеством ингредиентов, на первых порах лучше не экспериментировать. Я например как научилась готовить самые простые базовые сырники, стала добавлять уже соусы и разные прибамбасы, сразу не надо, есть риск что дополнительные сложности собьют вам всю готовку и вы не увидите своих ошибок в главном.
3. После того как вы натренировались готовить в простой посуде, можно докупать дополнительную посуду и технику. Научились в кастрюле - докупайте сотейник и пробуйте что-то там приготовить, опять же следуя пункту 2. Пропускаете рецепты с техникой и посудой которой у вас пока нет. Когда докупите - можете вернуться к началу и приготовить что-то что ранее не могли себе позволить.
Это не означает, что пока вы не научитесь готовить в совершенстве многие виды супов в кастрюле к примеру нельзя докупать новую посуду. Несколько рецептов одного и того же, к примеру 3-5 рецептов котлет на сковороде, 5-7 супов - и докупайте сотейник.
4. Рецепты брать из категорий и прогонять постепенно все категории. Объясню на примере. Открываете сайт, там написано вторые блюда. Открываем вторые блюда смотрим что есть. Азу, бифштекс, котлеты, биточки, стейки и т.д., при этом предлагается 100 рецептов азу, 200 рецептов бифштексов, 500 - котлет и т.д. Смотрим азу, там соленые огурцы, ага, я такое не люблю, значит следующая категория - бифштекс, если любите, выбираете несколько самых простых базовых рецептов из нескольких сотен, готовите. Бифштекс уже научились, переходим к котлетам. Основных рецептов мало, остальное это модификации. На эту тему можно рассуждать долго. Но если вы умеете готовить хотя бы несколько блюд из каждой категории это очень хорошо.
5. Не готовьте то что терпеть не можете. Если муж что-то из этого любит, подключайте его или когда уже научитесь основному. можете попробовать что-то из этого приготовить.
6. Выпечку можно пока не готовить. Ее можно купить в магазинах где все по домашним рецептам, да и вообще сладкое неполезно. Может только если для развлечения приготовить что-то маленькое. Ваша цель - научиться в первую очередь готовить вкусную, полезную и здоровую еду без которой нельзя обойтись, а не изыски.
7. Как выбирать рецепты. Я понимаю, иногда выбрать бывает сложно. Но вы должны понимать, что не стоит смешивать птицу и мясо, один вид белка с другим. Это один из самых главных нонсенсов, которые я замечала на этих сайтах. Куриные котлеты с творогом... Творог сам по себе является источником хорошего белка, куриное мясо само по себе. Свинина и кура - тоже ни в какие ворота. Сыр еще можно, хотя и сыр с куриным мясом только прибавляет жирности. Смысл готовки в том, чтобы сделать что-то что нельзя съесть в сыром виде, а сочинять всякий бред из продуктов уже полностью готовых к употреблению - действительно не стоит. Куру нельзя съесть в сыром виде, вот и думаем как ее обработать. Яйца тоже.
8. Купить блендер. Мясорубка вам не нужна, фарш можно приготовить и в блендере. Может быть, он не совсем традиционный, но если не заморачиваться, в блендере можно приготовить много всего и фарш оттуда ничуть не хуже, по крайней мере котлеты намного лучше чем из любой кулинарии.
9. Мультиварка? Не знаю. У меня нет, но я бы не покупала. Я бы предпочла минимум жарки, то что можно запечь, готовить предпочтительнее в духовке, но и уметь сделать пару тройку подобных рецептов и на сковороде, так на всякий случай или для разнообразия. Я бы купила хороший духовой шкаф. Если нет денег на него, готовить пока в чем есть, кастрюля, сковорода, сотейник, казан. Но без духовки плохо, в основном все полезные блюда получаются в ней. -
04.05.18 15:59не стала читать всю тему, нечитаемо написано.
значит не хотите вдумываться в рецепты. их уйма - с простыми ингридиентами, но благодаря разным сочетаниям, техникам приготовления и специям получается интересно. я готовлю очень бюджетно по рецептам из интернета, и очень-очень вкусно. на очень-очень простой бытовой технике.
только не ясно к чему ваш крик души. вас вроде кроме вас самой никто ни в чем не обвиняет. вот и успокойтесь. -
04.05.18 15:38Посмотрите на ютубе каналы “Анастасии Латышевой“ и “Ольга уютный уголок“. У них столько простых повседневных рецептов, без всяких авокадо-швабокадо. Все просто и понятно.
-
23.04.18 10:00Мясо в фарш можно в блендере легко перебить. Часто пользуюсь рецептами ютуб канала люда изи кук позитивная кухня. Отменно готовит, отличные рецепты, получается всегда.
-
23.04.18 09:46Может дело в духовке?
Плита старая? Купите новую, купите мультиварку и мясорубку. И зайдите на сайт Готовим дома. ру
Салаты там не знаю какие, из них мало что готовила, а супы, второе и выпечка отменные. Все получалось с первого раза
Там столько всего вкусного, просто отпад. Правда, я поправилась, как с него рецепты начала брать. Но вкусно, зараза -
20.04.18 21:18Рецептура из интернета без опыта готовки сомнительна, потому что духовки у всех разные, формы и сковороды тоже и далее по списку.
Не знаю, мне сложно советовать, я готовлю с 6-7 лет, тогда пришлось, а потом понравилось и это моя страсть давно уже.
Но подруги вот не любят, готовят вместе с мужем или простые блюда, они ведь не сложные. -
20.04.18 19:31у вас ребенок главнее мужа? почему специй нет?
-
20.04.18 18:21купите мясорубку, поменяйте духовой шкаф и купите мультиварку и будет вам счастье
у нас тол диетический , но разнообразный, в хорошей духовке можно делать все, начиная от котлет и выпечки и заканчивая сложными блюдами, а мультиварка - это вообще моя палочка -выручалочка, когда нужно быстро приготовить -
20.04.18 17:47 (ответ для: ,девулька12)Так готовьте, без проблем это)
- может ли вернуться косоглазие? делали операцию, носила очки, ходила на аппараты. врачи говорили, что глаза стоят ровно.»
- муж заставляет меня ехать на похороны своего дяди! я с ним не была знакома и никогда его не видела. стоит ли идти?»
- мама била до 20 лет, пока я не ушла из дома. на моей мягкости катались все, кому не лень. не раз обманывали на деньги.»
- когда кто-то заболевает, я всегда им желаю здоровья. ничего не отвечают! это какая-то невоспитанность ?»
- вам важно самой нормально зарабатывать? влияет ли это на самооценку? можете спокойно жить на чужие деньги?»
- назовите самых красивых российских актрис? мне больше нравятся несовременные, а более старшего поколения.»
- всем вкусного конца вторника!»
- как вам такие джинсы?»
- какова вероятность забеременеть при ппа?»
- как ускорить медленных девушек? некоторым нужно несколько месяцев, чтобы согласиться на близость!»
- какое фото лучше вписывается в ленту?»
- тур по рф. как не попасть на мошенников? дело в том, что оплата происходит онлайн. офиса нет.»
- скольки процентным ретинолом вы пользуетесь?»
- кто такая выскочка? какой человек? у вас есть такие знакомые? пользуются популярностью?»
- спросила друга: как тебе белая кофта на мне, он ответил: у тебя спина широкая лучше не брать! у меня правда такая спина?»
- кому вы больше позавидуете красивой женщине или успешной? я - успешной!»
- на каком этапе отношений вы удалились с сайта знакомств?»
- как вам грудь? нравится такая форма? какой это размер?»
- знакомая часто напоминает сколько у меня комнат в квартире. это желание самоутвердиться что у меня квартира меньше?»
- вам нравится на лицо эта актриса? фигура обычная.»
- под такую длинную футболку и кроссовки подойдут велосипедки? лучше чёрные или другого цвета?»
- преследуют меня люди, которые меня обидели сильно. что делать? как уберечься от них?»
- стащила 2 пакета луковиц тюльпанов. приехала на дачу, все взошли. можно сказать 8 марта продолжается.»
- а у нас сегодня снег! а у вас? погода доводит до депрессии.»
- вам нравятся вытянутые колени на штанах?»
- упор был только на интим, сейчас пропал с сз и не пишет, и объявляется только на новые фото, когда выкладываю!»
- жених говорит, что губы стали меньше, чем 3 месяца назад! стоит чуть побольше добавить или соразмерны лицу?»
- как у вас проходили роды? когда везут в роддом? что там делают? какая часть самая болезненная?»
- хочу снять покрытие и пока не носить гель лак. посоветуйте фирмы лаков с красивыми натуральными оттенками.»
- оцените мой новый леопардовый костюмчик для стрип-пластики! как вам?»
- кто уже давно вместе, как вносите разнообразие в постельные дела? вроде всё уже перепробовали, хочется новенького.»
- как относитесь к рекламе на прицепах? у меня один знакомый хочет купить такой прицеп и создавать рекламу!»
- пару лет назад постриглась налысо и это была лучшая стрижка! с тех пор периодически летом проделывали тоже самое.»
- как бы отреагировали на такое? знакомство по переписке. после такого желание отпадает ко всем мч!»
- сколько раз в день в среднем моете руки с мылом? как кожа рук?»
- боня до и после. как считаете, стало лучше?»
- сегодня активизировалис телефонные мошенники! на несколько телефонных номеров уже 6 раз позвонили! а у вас как?»
- вижу и не пойму: верится или нет? делала тесты в разные дни, до этого ещё были бледные полоски. в больницу еще рано.»
- как можно остановить появление сосудистых звёздочек, чтобы их не становилось больше? или ничего не сделаешь?»
- как вам такое черное платье? не слишком ли вызывающе выглядит? планирую носить с кроссовками.»
- где лучше пластическая хирургия?»
- как считаете, 65 см - это тонкая талия? мне сегодня сказали, что у меня талия как у гурченко!»
- можно ли хорошо осветлять отросшие корни себе самой так же, как мастер в салоне? это сложный навык?»
- какие бренды из одежды масс маркета вы предпочитаете? вот мои любимые.»
- как проверяете мужчин на порядочность? одолжить деньги, заплатить за него? разговор о бывших вскрывает натуру человека?»
- боитесь потревожить своего питомца? попросила мужа согреть чайник, он кричит: я не могу, ко мне кот пришёл!»
- за меня могут заплатить другие мужчины и его это задело! после этого меня заблокировал. что бы сказали о таком мужчине?»
- мужики - всю жизнь женихи! вы согласны с этим мнением?»
- у вас есть любимый цвет волос?»
- от сыворотки начала замечать ожоги на лице, на лбу, на шее и парочку возле висков. как это можно лечить?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +130 |