Странная тетя писал(а): Попробуйте..В 3л банку..Все складываем слоями..мясо..овощи...соль..перец..БЕЗ воды...накрываем фольгой..или металлической крышкой БЕЗ резинки...просто сверху. Потом все ХОЛОДНОЕ ставим в ХОЛОДНУЮ духовку..и нагреваем 180 на час. Все....Остывает медленно..аккуратно..что бы не лопнула банка...вынимаем на воздух. |
Когда запекаю в духовке мясо с картофелем или овощами, сильно подгорает всё!
Когда запекаю в духовке мясо с картофелем или овощами, сильно подгорает всё , от чего может так подгорать?Плохая духовка, плохой противень или нужно стелить фольгу или пергаментную бумагу?
автор: НАРИСУЙ МЕЧТУ, 15.01.19 10:57
просмотры: +4586, комментарии: +32
все темы | главная |
-
15.01.19 11:16 (ответ для: Странная тетя)
странный способ ) -
15.01.19 11:15Можно попробовать ставить на верхний противень, а на нижний-посудину(естественно, которую можно в духовку) с водой.Фольгу подстилать, а верх фольгой не накрывать. Фольгу надо неблестящей стороной к еде..
-
15.01.19 11:13Попробуйте..В 3л банку..Все складываем слоями..мясо..овощи...соль..перец..БЕЗ воды...накрываем фольгой..или металлической крышкой БЕЗ резинки...просто сверху. Потом все ХОЛОДНОЕ ставим в ХОЛОДНУЮ духовку..и нагреваем 180 на час. Все....Остывает медленно..аккуратно..что бы не лопнула банка...вынимаем на воздух.
-
15.01.19 11:09 (ответ для: Странная тетя)
Ок, попробуем. Спасибо.Странная тетя писал(а): Сначала..дырок..МАЛО и МАЛЕНЬКИЕ..Что бы не взорвался..Чуть, чуть..А под конец, ..БОЛЬШИЕ..Чтобы ЗАПЕКАЛОСЬ, а не парилось.. -
15.01.19 11:09У вас низ значит сильнее греет, чем верх. Стелите на противень фольгу в два слоя и ставьте выше уровнем
-
15.01.19 11:09 (ответ для: НАРИСУЙ МЕЧТУ)Сначала..“дырок“..МАЛО и МАЛЕНЬКИЕ..Что бы не взорвался..Чуть, чуть..А под конец, ..БОЛЬШИЕ..Чтобы ЗАПЕКАЛОСЬ, а не парилось..
-
15.01.19 11:07 (ответ для: Geduld)
ХорошоGeduld писал(а): 180 для картохи с мясом многовато конечно.. Начните со 150.. -
15.01.19 11:07 (ответ для: Странная тетя)
Буду пробовать, а дырки делаю всегдаСтранная тетя писал(а): Сначала запекаем в рукаве.. Выше от источника тепла..ставьте.. А где то через 30-40 минут..делаем в рукаве дырки..надрезая... Вода испаряется быстрее и тогда получается корочка.......минут 20...., но уже все пропарилось и почти готово. -
15.01.19 11:06 (ответ для: НАРИСУЙ МЕЧТУ)
180 для картохи с мясом многовато конечно.. Начните со 150..НАРИСУЙ МЕЧТУ писал(а): Температура 180, противень по середине, смазываю конечно. -
15.01.19 11:06 (ответ для: НАРИСУЙ МЕЧТУ)Сначала запекаем в “рукаве“..
Выше от источника тепла..ставьте..
А где то через 30-40 минут..делаем в рукаве “дырки“..надрезая... Вода испаряется быстрее и тогда получается корочка.......минут 20...., но уже все пропарилось и почти готово. -
15.01.19 11:04 (ответ для: Geduld)
Температура 180, противень по середине, смазываю конечно.Geduld писал(а): Какую температуру выставляете в духовке, когда готовите? На какой высоте устанавливаете противень? Смазываете ли противень перед тем как положить туда что либо? -
15.01.19 11:03 (ответ для: НАРИСУЙ МЕЧТУ)
слишком большая температура или плохая духовка.НАРИСУЙ МЕЧТУ писал(а): Прогреваю да. Обычно снизу горит всё, а сверху долго запекается.
- как думаете, сколько весит мама при росте 170 см? ей 42, она психует после весов! 2 года назад весила 62 кг.»
- делюсь рецептом борща! сварить курочку, потушить на сковороде овощи, кинуть 2 ложки острой аджики и квашеную капусту!»
- делаем ставки, господа и дамы! будут меня резать в третий раз или обойдется? врачу опять не понравился снимок.»
- мужчина не заходит в соцсети, в том числе в ватсап на выходных. почему так? женат или проводит время с кем-то?»
- как избавиться от мешков под глазами?»
- согласны, что любовь - это когда лишний раз хотят тебя трогать, слушать, ощущать? это невозможно сыграть!»
- идёт ли мне с забранными волосами?»
- ноете коллегам или руководству о своих недомоганиях? я до последнего не скажу, а знакомая все жалуется! чтобы пожалели?»
- какое время года у вас самое любимое?»
- как вам сочетание? полупрозрачный верх»
- почему девушки любят целоваться? не знаю как откосить! я вообще не испытываю никакого кайфа от поцелуев.»
- кто такая выскочка? какой человек? у вас есть такие знакомые? пользуются популярностью?»
- фигура и лицо, как у парня-подростка а характер ранимый, плаксивый и женственный. забить или бороться?»
- как вам дочь известного теннисиста? у неё необычная внешность»
- у вас дома потеют ноги? ходите в тапочках?»
- назовите самых красивых российских актрис? мне больше нравятся несовременные, а более старшего поколения.»
- а что вы коллекционирует решила все-таки продолжить свою коллекцию мини ароматов, такие милашки!»
- парень пропадает на выходных из соцсетей! кроме меня здесь он никого не знает, но добавляет друзей, часто это девушки»
- что для вас чувство юмора? как часто вас удается кому-то рассмешить? знаете людей со своеобразным чувством юмора?»
- ловите новую порцию моих форточек! какое больше нравится?»
- после алкоголя вас грызут муки совести и стыда? при этом необязательно было напиваться в киви и творить непристойное»
- пикничок на океане!»
- у кого нет подруг, как проводите время в выходные дни? с ребёнком все время? как компенсируете общение?»
- вы согласны с фразой: скажи, кто твой друг и я скажу, кто ты?»
- общалась со знакомой, и все её речи: тебе надо было переехать в москву, а не сидеть в питере! сама ничего не добилась»
- а вы оставляете детей подругам или соглашаетесь сидеть с их детьми?»
- узнали кто это?»
- отказалась ехать в гости к парню! обещал не приставать, но я девственница! в кино начал лазить целовать щеку.»
- подборочка фото в соцсети!»
- когда мама начинающий грумер! как вам моя работа?»
- что ели вкусненького? я корзиночку уже откусила!»
- еще раз убедилась, сколько людям ни делай добра - не оценят! все равно будешь плохим. вообще в людях разочаровалась.»
- я в отчаянии! не получается построить отношения! какой нужно быть, чтоб заинтересовать мужчину? не интересно им со»
- вас часто ругали на работе, когда вы были новичком? получали замечания от коллег, руководства?»
- а вы бы могли пойти в общественную баню, где можете встретить кучу знакомых, коллег, соседей?»
- как быстро у мужчин проходит чувство влюбленности? признался в любви, но при этом не находит времени на звонок»
- сильно вредно для здоровья днем спать, а ночью бодрствовать? если, например, у человека просто такой режим.»
- что бы вы подумали о девушке, которая согласна на интим только в презервативе? даже со своим мужчиной.»
- сейчас очень много брошенных пожилых людей! почему такое безразличие? ведь необязательно все они бросили своих детей.»
- мужчина смотрит все мои сторис, но никогда ничего не лайкает и не комментит. я же поставила его публикации в бан!»
- влюбилась так сильно, что малейшую разлуку воспринимаю очень болезненно. отпускаю его будто отрываю от себя.»
- как ребенок должен обращаться к старшим? сын сестры мне и маме тыкает! сестра считает, что выкание не прибавляет уважения!»
- у вас бельё всё комплектами? или бывает верх одного цвета, низ - другого?»
- если человек ставит в чс, о чем это говорит? обида, злость? извинения не помогают»
- назначила консультацию с врачом и с меня взяли деньги. позвонила, чтобы отменить и мне сказали, что деньги не вернут!»
- парень скрыл нашу фотку от девушки по вызову, но не признается в измене! клялся мамой, что ни к кому не ходил!»
- не знаю, о чем говорить с мужчиной, который нравится! в голове словно вакуум, судорожно пытаюсь хоть что-то вспомнить!»
- какие процедуры можно сделать на пористые волосы, которые вьются?»
- вы бы стали осуждать подругу, которая бы связалась с женатиком с маленьким ребёнком?»
- а вы любите капусту и горох? что из них готовите? я в столовой попробовала гороховое пюре. капусту люблю тушенную.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +150 |