разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

УТКА В ФОЛЬГЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Утка – 1,7 кг, приправы для птицы, чеснок – 4-6 зубчиков, яблоки – 4-5 шт., растительное масло.






способ приготовления:

1) Утка, купленная на базаре или в магазине, уже очищена от перьев, но, как правило, такой очистки недостаточно и на тушке сохраняются много перьев и пуха. Поэтому утку нужно осмолить, а затем удалить остатки перьевого покрова.


2) Тушку утки посыпем приправами для птицы. Прекрасно для этого подойдет прованская смесь трав.


3) Обильно снаружи и изнутри натрем чесноком, выдавленным через чеснокодавку, посолим и оставим на полчаса для пропитывания специями.


4) Как и курица, утка прекрасно подходит для фарширования. Нафаршировать птицу можно самой разнообразной начинкой – рисом, гречкой, грибами, черносливом, апельсинами и т. д. Традиционно на Руси утка и гусь готовились с яблоками. Яблоки для этого лучше брать кислые, зеленые, твердые. Извлечем серединку с семенами и нарежем на дольки


5) Утку плотно начиним яблоками. Отверстие зашьем плотными нитками или закроем деревянными зубочистками. Два листа фольги разложим на столе крест-накрест. В середину выложим утку, польем растительным маслом или обмажем свиным жиром. Так как утка – это довольно жирная птица, то в процессе приготовления из нее вытопится еще и свой жир.


6) Тушку герметично завернем в фольгу и выложим на противень. На противень нальем примерно стакан воды и поставим запекаться в разогретую духовку. При необходимости воду можно долить. Запекаем утку 1,5-2 часа в зависимости от размера. За полчаса до конца запекания фольгу откроем, так как в фольге не будет образовываться румяная корочка. Продолжим запекание в раскрытом виде.


7) Готовую птицу разрезаем на кусочки и употребляем с гарниром из картофеля, гречки, риса или каким-либо другим.


Приятного аппетита!



раздел: праздничные


Источник: Печенюка.ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 21.03 20:06 мож­но ли как-то грипп от­ли­чить от силь­но­го ви­ру­са? вы­зва­ли ско­рую по­мощь, ждем!»» 3
2. 21.03 20:01 все лю­ди как лю­ди, а я как хрен на блю­де! идут по ули­це ра­дост­ные!»» 9
3. 21.03 19:46 как вам пла­те с за­вы­шен­ной та­ли­ей? но­си­те?»» 10
4. 21.03 19:44 при­лич­ная шуб­ка, мэйк и все де­ла! я от жиз­ни от­ста­ла, или они ре­аль­но так хо­ро­шо»» 8
5. 21.03 19:42 оце­ни­те! па­рень бро­сил ра­ди де­вуш­ки мо­дель­ной внеш­но­сти! мно­гие счи­та­ют очень да­же»» 7
6. 21.03 19:39 есть се­ри­а­лы, ко­то­рые ждё­те? я вот жду, но по­ка вый­дет про­дол­же­ние я уже и за­бу­ду!»» 11
7. 21.03 19:29 по­со­ве­туй­те ин­те­рес­ную книж­ку про лю­бовь, чтоб не ото­рвать­ся.»» 9
8. 21.03 19:25 как за­ин­те­ре­со­вать во­ди­те­ля марш­рут­ки? та­кой сим­па­тич­ный и ухо­жен­ный!»» 12
9. 21.03 19:25 как до­ма кра­си­во убрать ку­ти­ку­лу, ка­кие у вас для это­го при­спо­соб­ле­ния?»» 5
10. 21.03 19:13 в ка­фе пла­тит мой отец за всех! счи­та­ет это в по­ряд­ке ве­щей, род­ствен­ни­ки же! про­стой»» 4
11. 21.03 18:52 по­зна­ко­мим­ся? моск­ви­чей мно­го здесь? как зо­вут или это так сек­рет­но?»» 8
12. 21.03 18:42 вам нра­вит­ся эта коф­та?»» 10
13. 21.03 18:39 род­ствен­ни­ки пу­та­ли и на­зы­ва­ли име­нем быв­шей! силь­но успе­ла до­стать и раз­дра­жа­ла.»» 3
14. 21.03 18:29 у го­ге­на 60-лет­няя же­на. у них есть клуб­нич­ка?»» 22
15. 21.03 18:17 не через несколь­ко су­ток от­ве­чай и плюй­ся ядом, тем бо­лее за это пла­тят­ся день­ги!»» 5
16. 21.03 18:12 ку­рей, сви­ней, ко­ро­ву, ко­зу мож­но дер­жать в квар­ти­ре?»» 24
17. 21.03 18:10 как снять ро­зо­вые оч­ки?»» 12
18. 21.03 18:10 це­лу­ет­ся с дру­ги­ми ак­три­са­ми, плюс сни­ма­ют по­стель­ные сце­ны.»» 5
19. 21.03 18:07 при за­ня­ти­ях спор­том ка­кой при­ни­ма­е­те? ка­кой по­со­ве­ту­е­те?»» 3
20. 21.03 18:05 чер­ный или зе­ле­ный? ка­кой чай пред­по­чи­та­е­те?»» 21
21. 21.03 17:43 стре­м­но, что все бу­дут знать. ни­кто не по­до­шел и не спро­сил, как жить и с кем спать.»» 7
22. 21.03 17:29 по­сле 30 лет слож­нее вый­ти за­муж? или все за­ви­сит от внеш­но­сти?»» 35
23. 21.03 17:05 по­че­му неза­муж­ние тет­ки 40 лет не возь­мут ре­бён­ка из при­ю­та?»» 41
24. 21.03 16:46 вы­пи­ла, ока­за­лась на др быв­ше­го. ни­че­го не пом­ню. ты кто? я тут жи­ву. да­ла ему по­щё­чи­ну»» 10
25. 21.03 16:46 уста­ла вы­ки­ды­вать день­ги на ве­тер. хо­чу, чтобы мас­ки­ро­вал тем­ные кру­ги под гла­за­ми»» 1
26. 21.03 16:40 где в тур­ции мож­но ку­пить кос­ме­ти­ку?»» 1
27. 21.03 16:40 кто на­хо­дил хо­ро­шую ра­бо­ту через ин­тернет? как не по­пасть в фир­мы-од­но­днев­ки?»» 1
28. 21.03 16:38 на ро­дин­ке об­ра­зо­ва­лась ко­роч­ка, мо­жет по­вре­ди­ла и не за­ме­ти­ла или еще что.»» 2
29. 21.03 16:31 со­сед­ка во­ру­ет на­ши ве­щи. рань­ше аль­пи­низ­мом за­ни­ма­лась.»» 18
30. 21.03 16:17 бы­ла в ван­ной и дверь не при­кры­ла, так он ей на ухо шеп­тал, как он ме­ня хо­чет иметь!»» 30
31. 21.03 16:16 не ви­де­ла, чтобы он им улы­бал­ся ли­бо сиг­на­лил. ни­ко­гда так не го­во­ри­ли.»» 1
32. 21.03 16:15 зна­ко­мые мне ска­за­ли, что ещё стра­хо­ва­ние и пла­тёж бу­дет ещё боль­ше!»» 6
33. 21.03 16:10 оста­ви­ла сле­ды люб­ви, на­гра­див его за­со­са­ми и ца­рап­ка­ми по те­лу. жене ска­зал, что»» 25
34. 21.03 16:08 по­лу­кру­гом или ров­ный срез?»» 34
35. 21.03 16:05 чув­ствую во сне буд­то оно оста­нав­ли­ва­ет­ся, про­сы­па­юсь от та­ко­го толч­ка и не мо­гу»» 6
36. 21.03 16:02 мож­но ли по­ста­вить на ава­тар­ку?»» 18
37. 21.03 15:57 се­го­дня день по­э­зии. лю­би­те сти­хи? а са­ми со­чи­ня­е­те?»» 12
38. 21.03 15:57 ви­ди­те ли вы раз­ни­цу меж­ду до­ро­ги­ми и недо­ро­ги­ми сред­ства­ми?»» 25
39. 21.03 15:41 на­шла неде­ше­вые те­ле­фон, вза­мен ме­ня уго­сти­ли шо­ко­лад­кой!»» 57
40. 21.03 15:33 есть флирт и про­чая бе­ли­бир­да, но без сек­са.»» 23
41. 21.03 15:32 рань­ше ими не на­е­да­лась. про­шел час, а я чув­ствую се­бя объ­ев­шей­ся.»» 16
42. 21.03 15:19 по­со­ве­туй­те отель в ри­ме.»» 2
43. 21.03 15:04 ста­рею! как у му­жи­ка ста­ли во­нять под­мыш­ки.»» 12
44. 21.03 14:57 по­сте­бать­ся? услы­шать мне­ние де­ву­шек? для че­го они на жен­ском фо­ру­ме?»» 38
45. 21.03 14:53 по­ка­зал­ся глюк. ес­ли бы не пло­хое са­мо­чув­ствие и стран­ные ме­сяч­ные, я бы не па­ри­лась.»» 11
46. 21.03 14:47 на вкус нор­маль­ное, не кис­лое. се­го­дня ис­те­ка­ет срок год­но­сти.»» 10
47. 21.03 14:45 это же ле­нин­град! пу­сти ме­ня на них! в июне уже бу­дет боль­шой жи­вот.»» 37
48. 21.03 14:45 ка­кое имя луч­ше по­дой­дет ре­бен­ку?»» 13
49. 21.03 14:27 по­бо­чек тьма-тьму­щая! по­ни­маю, что на­до пить, но не мо­гу се­бя пе­ре­бо­роть.»» 16
50. 21.03 14:22 го­то­ва тер­петь, взять се­бя в ру­ки, но за ре­зуль­тат. хо­чу быть строй­ной.»» 9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1650
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора