разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

УТКА В ФОЛЬГЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Утка – 1,7 кг, приправы для птицы, чеснок – 4-6 зубчиков, яблоки – 4-5 шт., растительное масло.






способ приготовления:

1) Утка, купленная на базаре или в магазине, уже очищена от перьев, но, как правило, такой очистки недостаточно и на тушке сохраняются много перьев и пуха. Поэтому утку нужно осмолить, а затем удалить остатки перьевого покрова.


2) Тушку утки посыпем приправами для птицы. Прекрасно для этого подойдет прованская смесь трав.


3) Обильно снаружи и изнутри натрем чесноком, выдавленным через чеснокодавку, посолим и оставим на полчаса для пропитывания специями.


4) Как и курица, утка прекрасно подходит для фарширования. Нафаршировать птицу можно самой разнообразной начинкой – рисом, гречкой, грибами, черносливом, апельсинами и т. д. Традиционно на Руси утка и гусь готовились с яблоками. Яблоки для этого лучше брать кислые, зеленые, твердые. Извлечем серединку с семенами и нарежем на дольки


5) Утку плотно начиним яблоками. Отверстие зашьем плотными нитками или закроем деревянными зубочистками. Два листа фольги разложим на столе крест-накрест. В середину выложим утку, польем растительным маслом или обмажем свиным жиром. Так как утка – это довольно жирная птица, то в процессе приготовления из нее вытопится еще и свой жир.


6) Тушку герметично завернем в фольгу и выложим на противень. На противень нальем примерно стакан воды и поставим запекаться в разогретую духовку. При необходимости воду можно долить. Запекаем утку 1,5-2 часа в зависимости от размера. За полчаса до конца запекания фольгу откроем, так как в фольге не будет образовываться румяная корочка. Продолжим запекание в раскрытом виде.


7) Готовую птицу разрезаем на кусочки и употребляем с гарниром из картофеля, гречки, риса или каким-либо другим.


Приятного аппетита!



раздел: праздничные


Источник: Печенюка.ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 18.01 20:29 жду со­ве­та)»»
2. 18.01 20:21 на­ту­раль­ные сред­ства для мы­тья рук»» 1
3. 18.01 20:16 секч до свадь­бы или толь­ко по­сле ?»» 8
4. 18.01 20:05 я кру­тая что ушла рань­ше, что у ме­ня де­тей нет! немно­го не по­ня­ла та­ко­го на­ез­да!»» 6
5. 18.01 20:05 нет в ин­ти­ме до свадь­бы! ес­ли па­рень влюб­лен в де­вуш­ку то он смо­жет»» 9
6. 18.01 19:56 день рож­де­ния в сауне! как счи­та­е­те это ве­се­ло? про­сто у мно­гих сра­зу не те мыс­ли.»» 8
7. 18.01 19:52 се­го­дня тош­нит и кру­жит­ся го­ло­ва! утром встаю и сра­зу тош­но­та»» 3
8. 18.01 19:50 в мо­де ли френч? мне ка­жет­ся, или уже нет? ног­ти рас­тут очень быст­ро, а с ним неза­мет­но.»» 12
9. 18.01 19:49 мои но­вые ко­гот­ки! оце­ни­те!»» 7
10. 18.01 19:42 кто ра­бо­тал веб­мо­де­лью? по­де­ли­тесь опы­том!»» 4
11. 18.01 19:36 няш­ный та­кой, мур­мур­мур! как за­влечь его вни­ма­ние?»» 9
12. 18.01 19:34 хо­чу свою сеть оте­лей, свой соль­ный аль­бом, и ма­га­зин жен­ской стиль­ной одеж­ды! ду­мать»» 4
13. 18.01 19:24 а ка­ких вра­чей для мед­книж­ки при устрой­стве на ра­бо­ту в пя­те­роч­ку на­до прой­ти?»» 4
14. 18.01 19:22 хо­чу ри­со­вать толь­ко в сво­ем сти­ле. очень нра­вит­ся на­прав­ле­ние ди­зай­на пер­со­на­жей»» 3
15. 18.01 19:14 есть тут фэшн ил­лю­стра­то­ры? где ра­бо­та­е­те и бе­ре­те за­ка­зы?»» 1
16. 18.01 19:10 я ви­но­ва­та, от­да­лась ему, не сдер­жа­лась! не сдер­жа­лась! зна­чит мож­но не на­пря­гать­ся!»» 9
17. 18.01 19:07 смот­рю у всех ай­фо­ны! да­же у сту­ден­тов! не пой­му в чем при­кол?»» 15
18. 18.01 19:05 при устрой­стве на ра­бо­ту кас­си­ром в пя­те­роч­ку нуж­но про­хо­дить мед­осмотр?»» 6
19. 18.01 19:01 ага­фья лы­ко­ва! тре­бу­ет вер­то­ле­ты с про­ви­зи­ей, не слиш­ком ли жир­но? как ду­ма­е­те?»» 15
20. 18.01 18:54 же­на тол­стая и неухо­жен­ная тет­ка, в этом ви­но­ват муж! не за­ра­бо­тал на сти­ли­стов»» 17
21. 18.01 18:54 ре­бе­нок не оправ­дал ожи­да­ний! по­всю­ду про­ва­лы или про­сто не хва­та­ет ума и спо­соб­но­стей!»» 10
22. 18.01 18:38 у него бе­да на ра­бо­те! про­сит на ме­ня кре­дит взять! а я бо­юсь, зна­ко­мы 4 ме­ся­ца!»» 23
23. 18.01 18:36 вам нра­вит­ся юлия мень­шо­ва?»» 13
24. 18.01 18:29 при­гла­шаю ху­деть вме­сте! пи­ши­те, бу­ду очень ра­да»» 3
25. 18.01 18:24 про­жить всю жизнь без из­мен, скан­да­лов, флир­та! воз­мож­но? про­сто неко­то­рые хо­ро­шо»» 25
26. 18.01 18:23 там да­же сти­рал­ки нет! да и ма­ма ле­зет вез­де! про­шло все­го 4 ме­ся­ца! но как быть»» 27
27. 18.01 18:18 це­нит как со­труд­ни­ка или как жен­щи­ну? ка­кие при­зна­ки?»» 2
28. 18.01 18:13 начнет гнить и раз­ла­гать­ся прям в утро­бе! а дру­гой плод раз­ви­ва­ет­ся хо­ро­шо!»» 1
29. 18.01 18:12 эх по­хо­ду не та­кая я уж ум­ни­ца кра­са­ви­ца! не цеп­ляю!»» 19
30. 18.01 17:46 вы­би­ра­ла его ра­зу­мом, чем серд­цем. за ним все­гда бу­ду, как за ка­мен­ной сте­ной.»» 10
31. 18.01 17:43 оку­на­лись в про­рубь 19 ян­ва­ря? как ре­ши­лись на та­кой сме­лый по­сту­пок?»» 12
32. 18.01 17:32 брыз­ну­ла на се­бя, за­пах непо­нят­ный и под­бе­ши­ва­ет.»» 3
33. 18.01 17:32 вы­ше про­дав­щиц и убор­щиц да­же и не смот­реть? на­сколь­ко ли важ­но со­ци­аль­ное ра­вен­ство»» 24
34. 18.01 17:22 пла­тит за все. ей нелов­ко, что он тра­тит на неё столь­ко де­нег, по­это­му ста­ра­ет­ся»» 55
35. 18.01 17:19 ты зна­ешь, про­сто не го­во­ришь. я то­же те­бя об­ма­нул и ел не пиц­цу и гам­бур­гер.»» 37
36. 18.01 17:17 ана­ста­сия или ели­за­ве­та?»» 6
37. 18.01 17:12 ле­ни­тесь ли вы, об­ма­ны­ва­е­те, не вы­пол­ня­е­те то, что обе­ща­ли, квар­ти­ра гря­зью об­рас­та­ет?»» 11
38. 18.01 17:07 те­ле­фо­на ру­ко­вод­ства у ме­ня нет, но я на­шла ее вк. как-то нелов­ко пи­сать.»» 5
39. 18.01 17:06 де­ти та­кие про­дви­ну­тые ста­ли! хо­дят за руч­ку, в ре­сто­ран. в мое вре­мя мы ещё кук­ла­ми»» 20
40. 18.01 16:58 ей все­го 13, а она та­кая ум­ная и про­дви­ну­тая де­воч­ка. сни­ма­ет»» 20
41. 18.01 16:48 устра­и­ва­ет ва­ша ра­бо­та и зар­пла­та?»» 19
42. 18.01 16:46 у него три мо­де­ли. ва­ше мне­ние об ав­то­мо­би­ле?»» 19
43. 18.01 16:31 муж­чине важ­но, чтобы име­ла ста­тус и ра­бо­та­ла или мож­но си­деть до­ма ха­ла­те с детьми?»» 20
44. 18.01 16:24 для муж­чин секс ни­че­го не озна­ча­ет или они влюб­ля­ют­ся в тех, с кем спят?»» 13
45. 18.01 16:16 хо­чу са­ма сде­лать про­кол. я ме­дик, мне мож­но.»» 10
46. 18.01 16:11 по­ста­борт­ная де­прес­сия. нена­ви­жу се­бя за этот ужас­ный по­сту­пок! ска­зал, что не бу­дет»» 27
47. 18.01 16:07 у нас это не осо­бо ещё раз­ви­то, в при­о­ри­те­те офис­ная ра­бо­та.»» 7
48. 18.01 16:07 вы­ру­чай­те клу­шу! по­про­сил, чтобы я не за­мо­ра­чи­ва­лась с на­ря­дом, но в та­поч­ках быть»» 22
49. 18.01 16:01 по­че­му од­ни в 16 вы­гля­дят как мо­де­ли, а дру­гие рас­цве­та­ют аж по­сле 20?»» 11
50. 18.01 15:58 по­ка­жи­те фо­то или кар­тин­ку ва­ших юве­лир­ных хо­те­лок. ка­кие серь­ги на по­все­д­нев­ку?»» 26
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1790
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора